Geçtiğimiz günlerde, “İlk Ağız” olarak bilinen bu özel isot biberinin ilk hasadı yapıldı. Şanlıurfa, isot biberiyle tanınan bir şehir olarak, bu ürünün hem yerel halk hem de dış pazarlar için büyük bir öneme sahip olduğunu bir kez daha gösterdi. Yapılan bu hasat, şehrin tarımsal potansiyelini gözler önüne sererken, yerel ekonomiye de katkı sağlaması bekleniyor.
Şanlıurfa’da tarım, yalnızca geleneksel yöntemlerle değil, aynı zamanda modern tarım teknikleri kullanılarak da geliştiriliyor. Kurulan seralar ve uygulama alanları, bu modern tarım tekniklerinin en güzel örneklerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, bu tür projelerle hem tarımsal üretimi artırmayı hem de çiftçileri modern tarım teknikleriyle tanıştırmayı hedefliyor.
İlk hasadın gerçekleştirilmesinin ardından, Şanlıurfa’nın verimli topraklarında isot üretiminin artarak devam etmesi ve üreticilere bol kazanç getirmesi bekleniyor. Tüm üreticilere bereketli bir yıl diliyoruz.
